Beschreibung

Unsere regionale Spezialität, welche aus magerem Kopffleisch sowie aus gepökelten und gekochten Schweinebäckchen hergestellt wird.

Durch unser hochwertiges, hausgeschlachtetes gehacktes erhält unsere Kopfwurst ihr ansprechendes Schnittbild.

Verfeinert wird sie mit gemahlenen Kümmel durch welchen sie ihren einzigartigen Geschmack optimal entfaltet.

Mit einem würzigen Krustenbrot die Zutaten einer deftigen Brotzeit.

Rezeptur: Fleisch, Pökelsalz, Gewürze, Zwiebeln, Natriumnitrit, kann Spuren von Senf enthalten.