Beschreibung

Für Alle Schlachtefest-Freunde! Weisswurst, Knappwurst, Knackwurst, Bollenwurst, Fettwurst, Leberwurst ohne Leber, Zementwurst, Zwiebelleberwurst, Zwiebelwurst und weiß der Geier noch was für Bezeichnungen es für diese leckere Spezialität gibt.

Diese echte Harzer Spezialität heißt auf jedem Dorf anders. Bei uns heißt sie Knackwurst und ist eine Sünde wert. Eingekocht mit frischen Zwiebeln, Kräutern und Gewürzen.

Auf frischem Brot, mit einer Gurke und ein bißchen Senf, ist sie der optimale Speckbringer in der kalten Jahreszeit.

Unsere regionale Spezialität vom Bentheimer Landschwein.

Mit einem würzigen Krustenbrot die Zutaten einer deftigen Brotzeit.

Rezeptur: Fleisch, HS-Speck, Zwiebeln, Kochsalz, Gewürze, Kann Spuren von Senf enthalten